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秋季摄生来碗粥_伊犁新闻网

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内容摘要:秋季养生来碗粥_伊犁新闻网■ 缓解干燥 粥材料:大米、大麦、小米、南瓜、雪梨、银耳、燕麦等。南瓜、雪梨富含天然果糖,有助于保持水分、滋润身体。银耳、燕麦、小米都是富含植物胶质的高手,它们经加热后是天然的 增稠剂 ,既能让粥变得浓稠,喝了后能延长水分在人体黏膜上保留的时间,滋润嗓子...
秋季摄生来碗粥_伊犁新闻网 ■ 缓解干燥 粥材料:大米、大麦、小米、南瓜、雪梨、银耳、燕麦等。南瓜、雪梨富含天然果糖,有助于保持水分、滋润身体。银耳、燕麦、小米都是富含植物胶质的高手,它们经加热后是天然的 增稠剂 ,既能让粥变得浓稠,喝了后能延长水分在人体黏膜上保留的时间,滋润嗓子、助消化。■ 提高免疫力 粥材料:大米、小米、燕麦、芸豆、黄豆、香菇、银耳、胡萝卜等。黄豆富含的大豆蛋白质跟鱼肉、瘦肉一样属于优质蛋白质,蛋白质是机体保持免疫力的物质基本之一,直接关系到抗体的形成。香菇、银耳特有的多糖类物质,也有助于增强免疫力。而胡萝卜不仅光彩鲜艳,个中的 胡萝卜素还能在体内转化为维生素A,可促进抗体形成,增强防病能力。■ 改良食欲 粥材料:大米、小米、花生、栗子、腰果、山楂干、蓝莓干、葡萄干等。粥里放入花生、腰果、栗子等坚果碎,不仅营养丰富,而且能带来别样口感,增加咀嚼乐趣。山楂干、蓝莓干、葡萄干等含有丰富的有机酸,可促进胃酸渗出,增进食欲。同时,果干中天然存在的糖分正好能平衡有机酸的酸感,让人胃口大开。这款粥有助于肠道健康。 (记者于洋 辑) 责任编辑:马艳

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